キャンプで美味しいものを食べたいけど、料理も片付けも簡単にしたい!そんなキャンパーさんのために、これまでズボラ女子が食してきたキャンプ飯をご紹介!これでキャンプできました。
まえおき
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キャンプ飯といっても、私のキャンプ飯は山ごはんの延長線にあるようなものばかり。簡単でゴミが少なく、できれば調理器具の水洗いが必要にならないことが理想。※映えるおしゃれなキャンプ飯ではありませんので、ご注意ください。
ラーメン
みんな大好きなラーメン。なかでもオススメはマルタイラーメン! 味はもちろんのこと、カップラーメンのような容器ごみがでないことがポイント。キャンプ場によっては、ごみは持ち帰りの場合もあるので、ごみ問題も解決します。私は山ごはんにも、コレを持っていきます。少しでも荷物を縮小したい・ゴミを小さくしたいので。肝心のお味ですが、スープも色んな種類があるので飽きないし、しっかりとコシのある麺が美味しい優秀ラーメンです。※価格 183円/袋(2食入)by やまや
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肉まん&シューマイ
肉まんは2通りの調理方法で楽しんでます。メスティンで蒸して「ほわっ」とした感じにしてもいいし、ホットサンドメーカーで「カリっと」した感じにしてもいいし。持っている調理器具でアレンジできます。
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餃子
点心のご紹介が多くてすみません。私が点心好きなので(笑) 餃子も色々とアレンジができる食材です。※()内は、主な調理器具
・焼餃子(ソロ鉄板、スキレット、ホットサンドメーカー)
・蒸し餃子(メスティン)
・水餃子(クッカー、メスティン)※ラーメンスープ・鶏ガラスープ、などで味付けします
おでん
これは冬キャンプにもってこいの食材。袋に入っているおでんを温めるだけ。1人前だと丁度いい量。
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メスティンご飯
これがあれば、他にはなにもいらないかも?!というぐらい満足度が高いですね。白米でもいいしアレンジご飯でもいいし、味の種類は無限大。
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パスタ
時短でできるキャンプ飯。水戻しパスタを1,2分加熱して、パスタソース(お吸い物・お茶漬けの素なんかもいい)を混ぜるだけ。お湯を大量に沸かさなくていいし、ゆで汁を捨てなくていい。手軽でカロリー補給がメインの山ごはんとしても大活躍。 ※パスタソース 価格 149円/袋(2人前)
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ソーセージ
普段は買わないけど、いつもよりちょっとお値段がいいソーセージ(笑)スパイスが効いたものや香草が入ったソーセージなど、贅沢気分が味わえます。クッカーの蓋とかソロ鉄板などで焼くだけで幸せ気分いっぱいのひと品。冷蔵が難しい季節は、常温保管できる魚肉ソーセージもいいですね。
ポップコーン
ちょっとごみが増えてしまうけど、軽いおやつにもってこいの材料です。一気に温度をあげないとうまく膨らまないので、バーナーで作るのがオススメです。 ※価格 178円 by やまや
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チーズ・ナッツ類
これも私が好きなだけです。調理の必要ナシなひと品。塩気があるので、おつまみに最高。シェラカップに入れたら豪華なおつまみに早変わり(笑)
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お汁粉(ぜんざい)
甘い物好きにはたまらない一品。お汁粉(ぜんざい)にスライス餅を入れるだけ!朝食後のデザートに食べることが多いです。
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コーヒー&お茶
コーヒーはスティックでもカップオンでも、この一杯を飲んでいる時が至福の時間。春は生菓子とお抹茶でお花見キャンプ風。肌寒い時期は、自分好みの温かい飲み物でホッと一息がたまらない。
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まとめ
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私は冬キャンプがメインなので、身体が温まる料理が多いですね。ほぼ私の備忘録ですが、ズボラなキャンプ飯?(というのがおこがましい)の参考にしていただけたらと思います。これからもズボラ度を増したキャンプ飯を追記していきたいと思います。